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2010年12月2日 12:22
吃膩了粥和麵的榛榛~
仍然很愛麵包~
所以我想想~該自己來做做健康的饅頭給榛榛吃!
於是又開始在 Carol自在生活內菇鉤了~
找到了蔥花捲饅頭~
天ㄚ~這根本是我愛的口味ㄟ!
但是為了給榛榛吃~~的營養又健康~
所以我還是忍住了~做了芝麻口味~
第一次失敗~~~因為份量減半~配方減半~結果水卻忘了減半!
超蠢的~揉半天~揉到手都快斷了~怎麼還沒好!
突然想起~~~ㄎㄠˋ~~水沒有減半!
超蠢!
最後~那團就在加了麵粉~~~當然不會發酵了~
隔天就當了蔥油餅了^~^~~到我肚子裡囉^^
第二次~當然不會再耍蠢了!
哈哈哈~~~雖然不知道是因為天氣冷的關係~沒有像carol的發酵的很大一團~
但是也有小發酵~更何況我的還是減半的份量~
還好還好~~~最後有澎起來~~~
沒有變成碰企以前做的"打狗會ㄍㄞ"的饅頭!
蒸好的芝麻花捲~~再加上榛榛的營養奶泡珍語(榛式咖啡牛奶)
她整個HIGH翻天!!!
其實~會想做饅頭~也是最近在想~這傢伙怎麼都不會胖的很誇張~
雖然很健康啦~
可是我好想要肥娃娃^^~
所以想說~吃麵包好了~~吃麵包會胖ㄟ!!
那自己做有自己把關又安全~又營養~
喔咪陀佛~~~榛榛~~認真點啊!!!!!!!!!!!
詳細食譜~就參考 carol自在生活囉!
有她真好^^~
PS.這是不用揉的饅頭唷~超輕鬆的!!!
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